สะพานแห่งการ์ด

ไฟล์:Pont du gard.jpg

สะพานแห่งการ์ด หรือ ปงดูการ์ (ฝรั่งเศส: Pont du Gard) เป็นสะพานส่งน้ำโรมันโบราณสร้างโดยจักรวรรดิโรมัน ตั้งอยู่ใกล้กับเมืองเรอมูแล็งส์ (Remoulins) เมืองเล็กๆ ทางตอนใต้ของประเทศฝรั่งเศส ในจังหวัดการ์ด

ประตูชัยแห่งโอรองช์

ไฟล์:TrBogen Orange.jpg

ประตูชัยแห่งโอรองช์ (อังกฤษ: Triumphal Arch of Orange, ฝรั่งเศส: Arc de triomphe d’Orange) เปฺนประตูชัยที่ตั้งอยู่ที่เมืองโอรองช์ทางตะวันออกเฉียงใต้ของประเทศฝรั่งเศส  เวลาที่สร้างประตูชัยยังเป็นที่ถกเถึยงกันอยู่  แต่จากการค้นคว้าศึกษาเมื่อไม่นานมานี้ยอมรับคำจารึกเป็นหลักฐาน  ว่าสร้างในสมัยออกัสตัส    บนถนนอกริพพาเดิมเพื่อเป็นเกียรติแก่ทหารผ่านศึกของสงครามกาลลิค และ กองกำลังเลจิโอที่ 2 ออกัสตา ต่อมาก็ได้รับการสร้างใหม่โดยจักรพรรดิไทบีเรียสเพื่อเป็นการเฉลิมฉลองชัยชนะของเจอร์มานิคัสที่มีต่อชนเผ่าต่างๆ ในบริเวณไรน์แลนด์  ประตูชัยมีคำจารึกอุทิศแก่จักรพรรดิไทบีเรียสในปี ค.ศ. 27 ด้านหน้าทางเหนือทางด้านนอก ส่วนล่างสุดของทับหลังและบัวถูกตัดออกไปเพื่อติดคำจารึก แต่ในปัจจุบันสูญหายไป และความพยายามที่จะสืบว่าคำจารึกคืออะไรก็ยังไม่ประสบความสำเร็จ  ตัวประตูชัยตกแต่งด้วยประติมากรรมนูนที่เกี่ยวกับการทหาร ที่รวมทั้งการรบทางเรือ, การยึดทรัพย์สมบัติของฝ่ายที่แพ้, การรบระหว่างฝ่ายโรมันกับกลุ่มชนเจอรมานิค และ กอล ทหารราบโรมันถือโล่ที่มีตรากองกำลังเลจิโอที่ 2 ออกัสตาปรากฏบนประตูทางด้านเหนือ

“ประตูชัยแห่งโอรองช์” ได้รับการขึ้นทะเบียนเป็นมรดกโลกโดยองค์การยูเนสโกในปี ค.ศ. 1981

Okonomiyaki (พิซซ่าญี่ปุ่น)

Posted: มิถุนายน 22, 2010 in FooTTTTT

สวัสดีค่ะ วันนี้ขอนำเสนอเมนู พิซซ่าญี่ปุ่น หรือชื่อเต็มๆของเขาคือ โอโคะโนมิยากิ (Okonomiyaki) แต่ดัดแปลงเล็กน้อยเอาใจคนรักเด็กนะครับ 

ส่วนผสม
◊ ไข่ ๑ ฟอง
◊ กะหล่ำปลีสับละเอียด ๑๐๐ กรัม
◊ หอมใหญ่สับละเอียด ๑๐๐ กรัม
◊ มันมือเสือขูด ๒๐๐ กรัม (ไม่มีไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ) ภาษาญี่ปุ่นคือ ยามะอิโมะ (Yamaimo)
◊ กุ้งแห้งตัวเล็กๆ ๑ ช้อนชา
◊ แป้งเทมปุระกรอบๆ ที่ร่วงๆ เหลือๆ จากเทมปุระ (ไม่มีไม่ใส่ก็ได้ค่ะ)
◊ ผงดะชิ ๑/๒ ช้อนชา
◊ แป้งสาลี ๕๐ กรัม
◊ น้ำเปล่า ๕๐ กรัม
◊ เกลือ นิดหน่อย

  

 

ซอส

 

◊ มายองเนส
◊ ซอสสําเร็จของโอโคะโนมิยากิ
◊ ปลาโอขูดฝอย (อย่างละนิด)
   
 

วิธีทํา
◊ เอาส่วนผสมทุกอย่างใส่อ่างผสม คนๆจนเข้ากัน

  

user posted image 
◊ เอากระทะตั้งไฟ ทาน้ำมันบางๆ ตักส่วนผสมใส่แล้วทำเป็นแผ่นกลมๆ (วันนี้พยายามได้เท่านี้เองครับ) 

user posted image 

◊ เปิดไฟอ่อนๆ รอจนเริ่มแห้งๆ เปิดไฟแรงสุดสักสามวินาที (เพื่อให้สีสวย) แล้วกลับด้านเปิดมาเป็นไฟอ่อนอีกครั้ง รอสักครู่เดียวก็สุกตักออกจากกระทะ 

user posted image 

◊ เอามาตัดเป็นชิ้นๆ โรยหน้าด้วยปลาโอขูดฝอย ซอส และมายองเนส จัดเสริฟ ให้ลูกช่วยทำก็สนุกดีนะครับ ลูกชายที่บ้านสองขวบครึ่ง ชอบช่วยทำและก็ชอบกินมากๆเลยครับ มีคุณค่าอาหารครบด้วยครับ 

user posted image  

 

แล้วจะเอาอาหารที่น่ากินกว่านี้มาให้ดูนะครับ 

ยังไงก็ดูแลสุขภาพด้วยนะครับอย่าทำกินเยอะละ

  

 

 

 

Social Media

Posted: มิถุนายน 1, 2010 in Give You

Social ในที่นี้หมายถึง สังคมออนไลน์
Media ในที่นี้หมายถึง เนื้อหา เรื่องราว และบทความ
Social Media จึงหมายถึงสังคมออนไลน์ที่มีผู้ใช้เป็นผู้สื่อสาร หรือเขียนเล่า เนื้อหา เรื่องราว ประสบการณ์ บทความ รูปภาพ และวิดีโอ ที่ผู้ใช้เขียนขึ้นเอง ทำขึ้นเอง หรือพบเจอจากสื่ออื่นๆ แล้วนำมาแบ่งปันให้กับผู้อื่นที่อยู่ในเครือข่ายของตน ผ่านทางเว็บไซต์ Social Network ที่ให้บริการบนโลกออนไลน์  ปัจจุบัน การสื่อสารแบบนี้ จะทำผ่านทาง Internet และโทรศัพท์มือถือเท่านั้น

Hello world!

Posted: พฤษภาคม 25, 2010 in Give You

Welcome to WordPress.com. This is your first post. Edit or delete it and start blogging!